Backeier
Backeier
«fragil & fine»
Wo Eier gelegt werden fallen auch Knickeier und Backeier an. Diese Eier können kleine Risse in der Schale aufweisen oder sie sind dünnschalig. Es kann auch vorkommen, dass die Schale runzlig ist. Trotzdem ist die Qualität des Inhalts einwandfrei.